Tenemos un menú elaborado o el cliente puede confeccionar su propio menú.
CANAPÉS
APERITIVOS FRÍOS
- Sopa de melón y hierbabuena
- Tartaleta de mousse de cangrejo y langostinos
- Salpicón de mejillones
- Ajo blanco con gelatina de vino moscatel
- Pincho de mozzarella con cherry y albahaca
APERITIVOS CALIENTES
- Hojaldre de queso azul y pera
- Kefta con salsa de yogur
- Taquitos de solomillo a la pimienta con patatas paja
- Croquetas de carrillada estofada
- Chips de arroz al curry
- Saquitos de morcilla y piñones
- Patatas bravas
- Tostitas de naranja confitada y queso de cabra
- Pincho de albondiguitas thai
- Empanadillas de pisto y gambas
- Copa de Recepción 30 min, con 12 tipos de canapés diferentes. Bebidas incluidas, pan, café y cava/espumoso: 20€/persona.
- Copa de Recepción 1 hora, con 15 tipos de canapés diferentes. Bebidas incluidas, pan, café y cava/espumoso: 25€/persona.
- Copa de Recepción 1,5 hora, con 15 tipos de canapés diferentes. Bebidas incluidas, pan, café y cava/espumoso: 30€/persona.
- Copa de Recepción 2 horas, con 15 tipos de canapés diferentes + un termine de plato caliente (secreto ibérico).
- Bebidas incluidas, pan, café y cava/espumoso: 40€/persona.


PRIMEROS
- Crema fría de tomate con langostinos 10€/persona
- Ensalada de fruta tropical, langostinos y salmón ahumado 12€/persona
- Quiche de puerros y gambas con salsa de marisco 13€/persona
- Vichissoise de coco con cigalita 14€/persona
- Hojaldre de langostinos, setas y mejillones, con salsa de puerros 14€/persona
- Crepes de merluza con crema de azafrán 15€/persona
- Lomo de lubina, bouquet de verduras y salsa suave de piquillos 15€/persona
- Lomo de dorada, pisto braseado y salsa de cava 15€/persona
- Bacalao con su brandada y salsa holandesa 16€/persona
- Lomito de rape con salsa romesco 17€/persona
SORBETES
- PIÑA COLADA. Infusión de coco 4€/persona
- MOJITO. Infusión de hierbabuena 4€/persona
- MANGO. Infusión de lima 4€/persona
- MARACUYÁ. Infusión de lichi 4€/persona
- FRESA. Infusión de naranja 4€/persona



SEGUNDOS
(TODOS ESTOS PLATOS LLEVAN INCLUIDA TODA LA BEBIDA)
- Solomillo de cerdo ibérico 16€/persona
- Carrillada de cerdo 16€/persona
- Secreto ibérico 16€/persona
- Presa ibérica 17€/persona
- Hojaldre de ternera 17€/persona
- Entrecot de ternera 18€/persona
- Solomillo de ternera 20€/persona
SALSAS PARA LA CARNE
- A la pimienta
- Mostaza antigua
- Ligera de champiñones
- Vino de Málaga
- Bordelesa
- Mojo picón
- Oporto
GUARNICIONES PARA LA CARNE
- Patatas panaderas
- Gratén de patatas
- Parmentier de patata trufada
- Milhojas de verduras asadas
- Patata hasselback
- Cous cous a la menta
- Mini quiché de champiñones



MENÚ INFANTIL
Filete de pollo empanado, croquetas, patatas. Postre y Bebida: 22€/persona
CARTA BODAS
MENÚ DE BODAS EN pdf

Nuestro menú de Bodas en un solo documento
PLATOS
















*CONDICIONES BODAS
- Todos los banquetes y presupuestos serán tratados de manera personalizada por la dirección del restaurante.
- Nuestros platos son todos elaborados con productos naturales.
- Los menús son susceptibles de variación al gusto del cliente. Propónganos cualquier otro menú, nosotros se lo elaboramos.
- La reserva del banquete se entiende por realizada con la entrega de la señal pactada.
- La empresa tiene el derecho de modificar menús sin previo aviso, excepto en aquellos banquetes ya contratados, y con su correspondiente señal efectuada.
- La dirección se reserva la facultad de asignar los salones que crea convenientes, así como las zonas o salones donde se realizarán los aperitivos y el baile, en función del número de comensales y la climatología.
- El plano o disposición de los invitados se debe aportar al restaurante 1 semana antes de la celebración y se deberá confirmar el número de comensales 72 horas antes. Este número será el mínimo que se facturará y se entenderá como definitivo a todos los efectos.
- La señal en cuanto a banquetes de bodas será mínimo de 600€ (IVA INCLUIDO). En caso de no celebrarse el evento por el motivo que fuese, esta señal no se devolvería en concepto de reserva del día señalado.
- Los precios no incluyen el 10% de IVA.
- Prueba de menú para eventos de más de 120 invitados de 6 personas.
- Durante la celebración se asignará un camarero por cada 16 o 18 personas aproximadamente.
- Decoración completa de todas las mesas del salón.
- Una vez realizado el corte de la tarta, la barra libre se abrirá media hora después.
- Disponemos de carta de alérgenos para el cliente que lo solicite.
